Tarefero se llama al trabajador rural que cosecha yerba mate en las plantaciones de las provincias del litoral argentino. Son jornaleros que cobran a partir de kilogramo de hoja de yerba cosechado de un arbusto que llega a alcanzar alturas entre los 12 a 16 metros. La temporada de cosecha dura entre tres y seis meses. Los días de lluvia son días no trabajados y por lo tanto no perciben pagos por su trabajo. Durante el resto de año el trabajador debe buscar otra manera de subsistir.
La hierba de Yerba mate se utiliza en las regiones del centro y sur de América del Sur como una bebida tradicional conocida como ‘mate’ en los países de habla hispana o chimarrão en Brasil.
Yerba mate
1/11. Un camión transporta yerba mate en sacos desde la cosecha a la planta procesadora como parte de la producción de la hierba Yerba Mate en la provincia de Misiones, noreste de Argentina.
2/11. Un trabajador abre la puerta de un almacén lleno de sacos procesados de yerba mate.
3/11. Un 'Mate' de calabaza con su bombilla y un termo, objetos necesarios para beber la infusión, reposan sobre una mesa en la sede del Sindicato de Trabajadores de la Yerba.
4/11. Un trabajador rural también llamado 'Tarefero' cosecha hojas de un arbusto de yerba.
5/11. Un trabajador 'Tarefero' arrastra un saco de yerba mate de mas de 100 Kilos de peso, luego de ser cosechado del arbusto.
6/11. Tarerefos, trabajadores rurales descansan a la hora del almuerzo en un campo cultivado de yerba.
7/11. Una tijera para cortar hojas y un machete para la maleza, objetos necesarios para recoger yerba mate de los arbustos en los campos cultivados.
8/11. Un trabajador rural sostiene una infusión de 'Mate' con sus manos en el Sindicato de Trabajadores de la Yerba Mate.
9/11. Una tijera para cortar hojas de yerba mate se asoma del bolsillo de un trabajador rural.
10/11. Trabajadores rurales afiliados al Sindicato de Trabajadores Yerba Mate de la provincia de Misiones, noreste de Argentina.
11/11. Los trabajadores rurales caminan hacia la cosecha en el campo de yerba mate como parte de la producción de la hierba Yerba Mate en la provincia de Misiones, en el noreste de Argentina, el 27 de agosto de 2015 en Montecarlo, Argentina.